728x90 반응형 소확행의 일상/메인 요리7 [자취 요리] 단백질 식단 챙기기, 닭가슴살 오야꼬동 맛과 건강 동시에 챙기기 안녕하세요! 또갱쓰입니다! 날씨가 우중충하고 비가 올것 같더니 밖에 있었던 저는 비를 쫄딱 맞고 집으로 돌아왔습니다! 모두 우산 잘 챙기세요!! 요새 날씨가 눈오고 비오는 날이 많은 것 같습니다 ㅎㅎ 저는 저번에 단백질을 많이 먹으려고 노력한다고 말씀드렸었는데 특히 운동을 다시 시작하고 있는 요즘 단백질을 꼭 넣어서 챙겨 먹으려고 합니다! 간편하게 먹고 싶어서 뭘 이것저것 만든다기 보다는 간단하게 만들어 먹고 싶어서 고민하다가 오야꼬동이 생각 났습니다! 오야꼬동이란 일본 닭고기덮밥이라고 생각하시면 됩니다! 돈까스 덮밥 가츠동 아시죠?.? 그거랑 비슷하다고 보시면 됩니다! 오야꼬동 역시 간편하게 만들수 있는데요 바로 가츠오부시 장국이나 소바장국으로 만들 수 있어요! 원래는 간장,설.. 2021. 1. 21. [냉털요리 4] 자취요리, 포슬포슬 게살계란볶음밥 냉장고 완전 털기, 게살 계란볶음밥 안녕하세요 또갱쓰입니다! 절약을 실천하는 요즈음, 냉장고에는 먹을 것이 점점 떨어져 가지만 뭔가 사 먹기는 양심에 찔릴 때.. 냉장고 안의 재료들로 근사 한 건 아니지만 누구나 쉽게 만들 수 있는 그 요리 바로 볶음밥이죠? 사실 재료 한 가지만 있어도 그냥 그 재료와 밥만 볶게 된다면 그렇게 어렵지 않은 요리예요! 물론 남들에게 보여줄 아주 근사한 요리는 아니지만 그래도 볶음밥을 잘하실 수 있게 된다면 아마 어디서든 제 스스로는 잘 챙겨 먹고 있지 않을까 하는 생각이 듭니다 ㅎㅎㅎ 냉장고에 게살과 계란 그리고 버섯이 조금 남아 있길래 오늘은 간단하게 볶음밥을 요리해보려고 합니다! 어렵진 않지만 중간중간에 따라 하시기 좋은 요리팁이 있으니 같이 한번 만들어봐요! 볶음밥은.. 2021. 1. 19. [냉털요리 3] - 내 취향, 입맛대로 넣는 해물 짬뽕 만들기 내가 원하는 대로 만드는 짬뽕 국물 안녕하세요 또갱쓰입니다! 요새 하도 햄버거 , 피자만 먹었더니 속이 느끼했는지 계속 칼칼한 매운맛이 떠오르더라고요..! 그러다가 집에 배추도 있고 냉동 새우, 홍합살, 오징어 등이 있어서 또 한 번 냉장고를 털어 맛있는 국물요리를 할까 생각하던 중에 최근에 티비에서 봤던 짬뽕요리를 해볼까 해서 한번 시도해보았습니다! 다른 블로그들을 살펴보면 정말 짬뽕은 레시피가 다양해서 뭐 어떻게 해야 할지 모르는 상황들이 많더라고요! 저도 제 느낌 가는 대로 한번 해보려 합니다! 예전에도 한번 짬뽕을 만들었었는데 그때는 뭔가 색이 진하지 않고 맑은 국물로 되어서 짬뽕인 듯 짬뽕 아닌 짬뽕 같은 느낌이 되었는데요.. 오늘은 예전의 실패를 만회하고자 사골국물을 한번 넣어볼까 해서 사골국.. 2021. 1. 16. [냉털요리2] 안주로 딱 좋은 곤약버섯조림 반찬으로도 먹기 좋은 곤약 버섯조림 안녕하세요 또갱쓰입니다! 오늘의 또갱쓰요리?! 입맛이 없는 요즘.. 매번 집에서 뭘 먹을까 고민하던 중에 집에 있는 재료 안에서 해 먹어야겠다고 생각해서 샤부샤부를 해 먹고 남은 재료로 조림을 만들어보려고 했습니다! 그냥 버섯 조림도 맛있지만 뭔가 더 특별한 재료가 없을까 생각해서 식감이 좋은 곤약을 넣어야겠다고 생각하고 곤약만 후다닥 사 가지고 왔습니다! 곤약을 넣지 않아도 버섯조림만 넣어도 되고! 감자로 바꿔서 해도 됩니다 ㅎㅎ 본인이 좋아하시는 재료를 넣는 점이 가장 중요해요! 저는 곤약 식감을 좋아해서 곤약을 넣어보려고요! 또 매운맛을 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣으셔도 됩니다! 저는 청양고추가 없어서 꽈리고추를 대신 넣어보았어요! 아이들이 먹는 조림에는 고추.. 2021. 1. 12. [또갱쓰 요리] 부라타치즈와 폰타나 볼로냐 스파게티 부라타 볼로냐 스파게티 요리 안녕하세요! 또갱쓰입니다! 집에 먹을 것이 없어서 일이 끝나고 장을 좀 보려고 이마트에서 구경하고 있었는데요! 치즈 코너에서 치즈를 사려고 고르고 있던 도중에 벨지오이오소 부라타 치즈를 발견했습니다! 꼭 한번 먹어보고 싶었는데 요새 부라타치즈가 인기가 많아서 그런지 이마트에서 정말 많이 판매를 하고 있었습니다! 가격은 1만원대..!! 안에 4개 정도 들어가 있었는데 하나당 2,500원이 조금 넘는 가격이라고 보시면 될 것 같아요! 부라타 치즈와 같이 먹을 요리를 생각하다가 샐러드를 먹으려고 했는데 샐러드로는 밥이 안될 것 같아서 집에 고기도 있고 해서 스파게티를 만들어서 치즈를 그 위에 올려 먹으려고 파스타면과 소스를 같이 구매했습니다! ˙ 부라타 볼로냐 스파게티 재료 : 스.. 2021. 1. 9. [또갱쓰 요리] - 집들이 음식 추천!! 아삭아삭 연근전 아삭한 연근전 만들기 안녕하세요 또갱쓰입니다! 오늘은 남자 친구가 집에 오는 날이라 어떤 요리를 만들면 좋을까 생각을 하다가 어머니가 아이디어를 하나 주셔서 씹는 감이 좋은 연근전을 만들어보려고 합니다! 연근은 빈혈 예방에 좋고 또 고혈압 예방에 좋다고 합니다! 소고기까지 더해지면 철분이 풍부한 음식이 되겠죠? 면역력이 중요한 요즈음! 면역력과 맛을 동시에 챙기는 좋은 음식인 것 같아요! 게다가 집들이 음식으로 내놓아도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 초보자이신 분들도 따라 하시기 쉽게 레시피 알려드릴게요! 오늘의 요리 준비물 : 연근(국내산), 계란 3개 (한 개는 노른자만), 소고기 다짐육 조금, 소금, 후추 , 참기름, 부침가루, 다진 마늘, 밀가루 다짐육을 많이 준비하셨다면 다른 재료에도 넣어서 같이 전을 .. 2021. 1. 3. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
