728x90 반응형 냉장고털기3 [냉털요리 4] 자취요리, 포슬포슬 게살계란볶음밥 냉장고 완전 털기, 게살 계란볶음밥 안녕하세요 또갱쓰입니다! 절약을 실천하는 요즈음, 냉장고에는 먹을 것이 점점 떨어져 가지만 뭔가 사 먹기는 양심에 찔릴 때.. 냉장고 안의 재료들로 근사 한 건 아니지만 누구나 쉽게 만들 수 있는 그 요리 바로 볶음밥이죠? 사실 재료 한 가지만 있어도 그냥 그 재료와 밥만 볶게 된다면 그렇게 어렵지 않은 요리예요! 물론 남들에게 보여줄 아주 근사한 요리는 아니지만 그래도 볶음밥을 잘하실 수 있게 된다면 아마 어디서든 제 스스로는 잘 챙겨 먹고 있지 않을까 하는 생각이 듭니다 ㅎㅎㅎ 냉장고에 게살과 계란 그리고 버섯이 조금 남아 있길래 오늘은 간단하게 볶음밥을 요리해보려고 합니다! 어렵진 않지만 중간중간에 따라 하시기 좋은 요리팁이 있으니 같이 한번 만들어봐요! 볶음밥은.. 2021. 1. 19. [냉털요리 3] - 내 취향, 입맛대로 넣는 해물 짬뽕 만들기 내가 원하는 대로 만드는 짬뽕 국물 안녕하세요 또갱쓰입니다! 요새 하도 햄버거 , 피자만 먹었더니 속이 느끼했는지 계속 칼칼한 매운맛이 떠오르더라고요..! 그러다가 집에 배추도 있고 냉동 새우, 홍합살, 오징어 등이 있어서 또 한 번 냉장고를 털어 맛있는 국물요리를 할까 생각하던 중에 최근에 티비에서 봤던 짬뽕요리를 해볼까 해서 한번 시도해보았습니다! 다른 블로그들을 살펴보면 정말 짬뽕은 레시피가 다양해서 뭐 어떻게 해야 할지 모르는 상황들이 많더라고요! 저도 제 느낌 가는 대로 한번 해보려 합니다! 예전에도 한번 짬뽕을 만들었었는데 그때는 뭔가 색이 진하지 않고 맑은 국물로 되어서 짬뽕인 듯 짬뽕 아닌 짬뽕 같은 느낌이 되었는데요.. 오늘은 예전의 실패를 만회하고자 사골국물을 한번 넣어볼까 해서 사골국.. 2021. 1. 16. [냉털요리2] 안주로 딱 좋은 곤약버섯조림 반찬으로도 먹기 좋은 곤약 버섯조림 안녕하세요 또갱쓰입니다! 오늘의 또갱쓰요리?! 입맛이 없는 요즘.. 매번 집에서 뭘 먹을까 고민하던 중에 집에 있는 재료 안에서 해 먹어야겠다고 생각해서 샤부샤부를 해 먹고 남은 재료로 조림을 만들어보려고 했습니다! 그냥 버섯 조림도 맛있지만 뭔가 더 특별한 재료가 없을까 생각해서 식감이 좋은 곤약을 넣어야겠다고 생각하고 곤약만 후다닥 사 가지고 왔습니다! 곤약을 넣지 않아도 버섯조림만 넣어도 되고! 감자로 바꿔서 해도 됩니다 ㅎㅎ 본인이 좋아하시는 재료를 넣는 점이 가장 중요해요! 저는 곤약 식감을 좋아해서 곤약을 넣어보려고요! 또 매운맛을 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣으셔도 됩니다! 저는 청양고추가 없어서 꽈리고추를 대신 넣어보았어요! 아이들이 먹는 조림에는 고추.. 2021. 1. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
