안녕하세요 ! 오늘은 속초맛집중 오픈한지 얼마 되지 않은 바다 제면이라는 곳을 소개해드리고자 합니다! 속초 맛집을 서칭중에 새로 생겼다고 해서 눌러보게 되었는데 오징어비빔칼국수라는 딱 봐도 끌리는 메뉴에 먹지 않을 수가 없었습니다!
바다제면 속초본점
주소 : 강원 속초시 해오름로188번길 10 1층, 바다제면 속초본점
주차 : 바로 앞 속초공영주차장에 가능
영업시간 : 10:00 - 24:00 ( 라스트오더 23:00 ) > 브레이크 타임 없음
숙소에서 나온 후에 속초 해수욕장 길을 따라 걸어서 쭉 가다보면 관람차를 볼수 있는데요! 그 근처에 바로 바다제면 속초본점이 위치하고 있습니다. 생긴지 얼마되지 않아서 외관은 굉장히 깔끔했습니다! 주차시설도 잘 되어있어서 바로 앞에 주차 하셔도 좋고 그 옆에도 주차시설이 되어 있기에 주말,성수기를 제외하면 주차 문제가 크게 되지 않을 것 같습니다! 
바로 이 오징어 비빔칼국수를 먹으려고 왔습니다! 보통 해물칼국수집, 오징어볶음을 파는 집은 많이 보이지만 이렇게 칼국수와 오징어볶음을 합쳐놓은 메뉴는 흔하게 볼 수 없기도 하고 볶음음식에 우동면이나 칼국수면을 넣어먹으면 정말 맛도리잖아요?! 살짝 매울것 같다고 느껴지시는 분들은 그 밑에 순두부를 넣은 비빔칼국수가 있어서 또 강릉이나 속초가 순두부로 유명하기때문에 이 메뉴를 시켜도 좋을 것 같아요!
자리마다 주문할 수 있는 기계들이 구비되어있어서 따로 물어보지 않고서도 시킬 수 있다는 점!! 저희가 온 시간에는 점심이 지난 후여서 그렇게 사람이 많이 있지는 않았던것 같습니다!
단체나 둘이서 오시는 분들도 편하게 자리 잡을 수 있고 유아용 의자까지 준비가 되어 있어서 가족들도 오기 편할 것 같습니다!
이렇게 저희는 오징어 비빔칼국수 2인을 먼저 주문했습니다! 사실 더 주문하고 싶었지만 후식으로 나오는 무생채 비빔밥을 시키기 위해서 다른 사이드 메뉴를 빼고 이렇게 두개 먼저 주문을 해 보았습니다! 이 후식 비빔밥이 정말 맛있어 보였거든요!!
짜잔! 오징어비빔칼국수가 나왔습니다. 오징어와 양배추가 볶아져있고 그 밑에 칼국수 면이 깔려있는데 칼국수 면자체는 마치 뽑아낸 수제면처럼 좀 더 넓적하게 되어있고 그 면자체가 쫄깃 했던것 같아요! 꽤 매워서 저처럼 매운걸 잘 못드시는 분들은 조금 힘들 수도 있지만 그래도 매운맛 자체가 꽤 끌려서 계속 먹게 되더라구요! 사실 좀 아쉬웠던 부분은 사진에서는 김가루가 올려져 있거나 했는데 막상 큰 그릇에 나올때에는 정말 오징어와 양배추밖에 없어서 가격대비 살짝 아쉽지 않았나 싶었습니다! 오징어 자체가 많이 들어가 있진 않았거든요! 오징어가 비싸서 그런 부분은 감안을 했지만 그래도 그 부분은 조금 아쉬운 부분이 있었습니다 ㅠㅠ..! 토핑으로 김가루를 추가하거나 하는 방식도 괜찮을 것 같더라구요!
그치만 면자체가 정말 맛있기도 하고 양념도 너무 달지 않게 잘 볶아져서 너무 좋았습니다! 재료에 대한 아쉬움이 있었지만 맛과 면의 쫄깃함이 그 아쉬움을 잡아줬던것 같습니다!
후식으로 시키려던 비빔밥을 뒤로 하고 저희는 감자채전을 시켰습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이 이유는 ! 너무 매워서 좀 입을 달래기 위해서 감자채전을 시켰습니다. 감자전은 방식이 조금 다르게 나올때가 있는데 이 집의 감자채는 엄청 얇게 채 썰어서 바삭하게 튀긴 감자채전이였어요!
전체적으로 눅눅한 느낌없이 모든 부위가 다 바삭하게 먹을 수가 있었고 특히나 오징어비빔칼국수의 양념에 찍어먹으면 또 더욱 맛있더라구요! 이것도 약간의 아쉬운점은 상대적으로 기름의 맛이 많이 느껴졌습니다! 그래도 식감을 굉장히 잘 살린 감자채전이여서 꽤 맛있었습니다!
겉바속촉의 정석 감자채전! 일반 감자전의 식감보다는 훨씬 더 고급지고 바삭해서 먹는 즐거움이 있었습니다~!
마무리 후기
생소한 오징어비빔칼국수를 맛보고 싶으시다면 바다제면 속초본점으로 오세요! 전체적인 메뉴가 맛과 식감을 기본기로 잘 가지고 있어서 어떤 메뉴를 시켜도 후회하지 않을 것 같습니다!.! 속초에서 늘 비슷한 메뉴들로 많이 맛보셨다면 이번에는 특별한 오징어비빔칼국수를 먹어보시는 것도 여행의 좋은 재미가 될 것 같습니다 : ) 다음에 오면 꼭 무생채비빔밥을 먹어보고 싶네요!
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