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일상요리2

[냉털요리 3] - 내 취향, 입맛대로 넣는 해물 짬뽕 만들기 내가 원하는 대로 만드는 짬뽕 국물 안녕하세요 또갱쓰입니다! 요새 하도 햄버거 , 피자만 먹었더니 속이 느끼했는지 계속 칼칼한 매운맛이 떠오르더라고요..! 그러다가 집에 배추도 있고 냉동 새우, 홍합살, 오징어 등이 있어서 또 한 번 냉장고를 털어 맛있는 국물요리를 할까 생각하던 중에 최근에 티비에서 봤던 짬뽕요리를 해볼까 해서 한번 시도해보았습니다! 다른 블로그들을 살펴보면 정말 짬뽕은 레시피가 다양해서 뭐 어떻게 해야 할지 모르는 상황들이 많더라고요! 저도 제 느낌 가는 대로 한번 해보려 합니다! 예전에도 한번 짬뽕을 만들었었는데 그때는 뭔가 색이 진하지 않고 맑은 국물로 되어서 짬뽕인 듯 짬뽕 아닌 짬뽕 같은 느낌이 되었는데요.. 오늘은 예전의 실패를 만회하고자 사골국물을 한번 넣어볼까 해서 사골국.. 2021. 1. 16.
[또갱쓰 요리] 부라타치즈와 폰타나 볼로냐 스파게티 부라타 볼로냐 스파게티 요리 안녕하세요! 또갱쓰입니다! 집에 먹을 것이 없어서 일이 끝나고 장을 좀 보려고 이마트에서 구경하고 있었는데요! 치즈 코너에서 치즈를 사려고 고르고 있던 도중에 벨지오이오소 부라타 치즈를 발견했습니다! 꼭 한번 먹어보고 싶었는데 요새 부라타치즈가 인기가 많아서 그런지 이마트에서 정말 많이 판매를 하고 있었습니다! 가격은 1만원대..!! 안에 4개 정도 들어가 있었는데 하나당 2,500원이 조금 넘는 가격이라고 보시면 될 것 같아요! 부라타 치즈와 같이 먹을 요리를 생각하다가 샐러드를 먹으려고 했는데 샐러드로는 밥이 안될 것 같아서 집에 고기도 있고 해서 스파게티를 만들어서 치즈를 그 위에 올려 먹으려고 파스타면과 소스를 같이 구매했습니다! ˙ 부라타 볼로냐 스파게티 재료 : 스.. 2021. 1. 9.
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